Queijo Mantiqueira de minas com 60 dias de maturação. Possue uma resina que o envolve afim de manter a umidade presente deixando-o macio mesmo com a maturação um pouco mais prolongada. Perfeito para acompanhar cervejas, alguns vinhos e para usará em seus preparos como risotos, sopas e massas!
Peso médio: 480g
