Queijo cremoso de leite pasteurizado de vaca com maturação de 3 semanas, envolto em cinzas de alecrim e recoberto por mofo branco.
Queijo de intensa cremosidade quando mais avançada a sua maturação.
Perfeito para compor suas tábuas de queijos e pra acompanhar vinhos intensos e espumantes.
Peso médio da peça 300g
Sugiro comprar junto Geleia de frutas vermelhas, mini torradas e um vinho Primeira Estrada Syrah Gran reserva safra 2018.
